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Quartomoro Q Metodo Classico di Sardegna

22,00 20,50

Nome vino : Vermentino Metodo Classico

Menzione Aggiuntiva : Quartomoro

Annata : 2015

Azienda : Cella

Zona di Produzione : Alto Campidano Sardegna

Colore : giallo dorato

Odore : Fruttuosità mature e spezie insieme ad una complessità intensa data dalla pietra focaia.

Sapore : al palato un importante spalla acida, lungo

Temperatura di Servizio : 8 gradi

Categoria:

Descrizione

Nasce nel 2009, quando “giochiamo” a fare lo spumante, spinti dalla curiosità, di vedere, sentire, gustare un’uva della tradizione sarda con le bolle.
Il gioco della rifermentazione in bottiglia è talmente divertente e gratificante che decidiamo di continuare. Tra le varie esperienze positive e negative, ci conquista la manualità della sboccatura, mentre la fatica e le difficoltà sono ripagate da una bevanda che, dopo un letargo minimo di ventiquattro mesi, è per noi emozione e benessere.
Nel novembre 2011 la nostra bollicina viene premiata dal Gambero Rosso con un Oscar Qualità Prezzo; nel novembre 2012 viene confermata, sempre dal Gambero Rosso, con un Oscar Qualità e menzionata tra le 150 più esclusive etichette frizzanti nazionali.