Descrizione
Derthona Timorasso “Quadro”- annata 2018
Aziena: Vigneti Repetto
Il vino è prodotto con uve Timorasso al 100%. Vinificazione classica in bianco in acciaio con
permanenza sui lieviti in vasca.
Temperatura di Servizio : Consigliamo di servirlo ad una temperatura non troppo fredda, circa 12/14
gradi. Altrimenti potete mettere nel frigo il vino 2/3 ore prima del consumo.
Bicchiere : Il bicchiere che consigliamo possibilmente è un tulipano classico per bianchi.
Questa forma del bicchiere permette di preservare profumi e mantenere sapidità e freschezza del vino
Abbinamenti : Risotto al formaggio Montebore o ai formaggi, linguine al pesto, spaghetti alle vongole,
costolette di agnello con patate, bistecca di capocollo alla piastra, roast-beef cotto al rosa.
