31,00€
Nome vino : Barolo docg
Menzione Aggiuntiva : noi
Annata : 2015
Azienda : Virna Borgogno
Zona di Produzione : Barolo;
Colore : Colore rosso rubino intenso con sfumature granate.vaniglia, cacao e spezie.
Odore : Vaniglia, cacao e spezie.
Sapore : Sapore pieno ed austero con tannini sottili in armonia con la struttura del vino.
Temperatura di Servizio : 16 gradi
Pigiatura e diraspatura, macerazione con bucce per circa 10-12 giorni a una temperatura massima di 29-31°C.
Dopo la svinatura il vino viene posto ad invecchiare in botti di rovere per circa 18 mesi. Completa la maturazione in inox prima dell’imbottigliamento.
Affinamento in bottiglie coricate prima del confezionamento e spedizione.
