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Barbera “Monleale” Colli Tortonesi “Quadro”

16,00

Nome vino : Barbera Colli Tortonesi

Menzione Aggiuntiva : “Monleale”

Annata : 2017

Azienda : Repetto

Zona di Produzione : Colli Tortonesi

Colore : Rubino, profondo e impenetrabile

Odore : sentori di amarena e prugna, note di fiori macerati

Sapore : al palato corposo, persistente e di magistrale equilibrio.

Temperatura di Servizio : 16 gradi

Categoria:

Descrizione

Barbera “Monleale” Colli Tortonesi – annata 2017 Il vino è prodotto con uve Barbera al 100%.
Vinificazione in rosso e poi invecchiamento in Tonneaux da 500 Litri e Barriques da 225 Litri.
Temperatura di Servizio : Consigliamo di servirlo ad una temperatura non troppo fredda, circa 15/16 gradi.
Altrimenti potete mettere nel frigo il vino 1 ora e mezza circa prima del consumo.
Bicchiere : Il bicchiere che consigliamo possibilmente è un Tulipano Alto – definito come bicchiere per Merlot.
Questa forma del bicchiere permette di mantenere la freschezza del vino e i profumi per cui ideale per la Barbera che ha proprio queste due caratteristiche principali.
Abbinamenti : antipasto di trippa, bagna cauda, tajarin al ragù di salsiccia, agnolotti quadrati o del plin, carne alla griglia.