Baci di Dama

Baci di Dama

Ingredienti: 100 gr di nocciole; 100 gr di zucchero; 100 gr di burro; 150 gr di farina 00; 1 bustina di vanillina; 1 pizzico di sale; 150 gr di cioccolato fondente. Procedimento: prendete un robot da cucina, polverizzate le nocciole e zucchero a velocità massima,...
Biscottini alla crema di nocciole e cocco

Biscottini alla crema di nocciole e cocco

Ingredienti: Pavesini; mascarpone; 1 caffettiera di caffè; farina di cocco; crema di nocciole. Procedimento: prendete 2 piatti fondi in uno versate 4 cucchiai di farina di cocco e nell’altro versate il caffè; munitevi di un contenitore per adagiarvi i biscottini una...
Bonet

Bonet

Ingredienti: 300g di latte intero 75g di panna 45g di cacao amaro 15 g di caffè espresso 170 g di uova 75 g di zucchero semolato 75 g di amaretti 8 g di rum la polpa di mezza bacca di vaniglia Preparazione: Versate in un pentolino latte e panna, portate ad ebollizione...
Biscotti alla Zucca

Biscotti alla Zucca

Biscotti alla zucca (ricetta di Diego Bongiovanni) Ingredienti: 160 g di farina 40 g di farina di cocco 70 g di zucca cotta e frullata 50 g di burro 80 g di zucchero 7 g di lievito per dolci Preparazione: Fate cuocere la zucca e frullatela. Prendete una ciotola...