Pomodorini confit

Pomodorini confit

Ingredienti: 500 g di pomodoroni piccadilly (importante che siano dolci); zucchero di canna; pepe; sale; olio di oliva extravergine; basilico; rosmarino, timo, maggiorana (profumi dell’orto); aglio. Procedimento: lavare e asciugare i pomodorini , tagliarli a metà,...
Pane in cassetta

Pane in cassetta

Ingredienti: 200 g di acqua 50 g di latte mezzo cubetto di lievito un cucchiaino di zucchero 50 g olio di semi un cucchiaino di sale 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba Preparazione: Mettere nel boccale acqua, latte, zucchero e lievito. 37° vel. 2 per 1 min...